Aditivos químicos de benzoato de sodio para alimentos CAS 532-32-1 Distribuidor
Identificación del producto
Número de modelo.: HMHT0257
Nombre químico: Benzoato de sodio
Sinónimos: Sal de sodio del ácido benzoico
Características moleculares
Formulario: C7H5NaO2
Peso molecular: 144,11 g/mol
No CAS.No se trata de una cuestión de tiempo.
EINECS No.- ¿ Por qué no?
Parámetros del producto
Estándar: 25 kg por bolsa
Embalaje personalizado disponible bajo petición
Período de conservación: 12 meses cuando se almacena correctamente
Requisitos de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado
Protege del sol directo y de la humedad
Apariencia: Polvo blanco granular o cristalino
El olor: aroma inodoro o débil similar a la benzoína
El saborUn poco dulce con una nota astringente
Estabilidad:
Permanece estable en el aire
Higroscópico (mantener el recipiente bien cerrado)
Solubilidad:
Altamente soluble en agua (solución acuosa con pH 8)
Disoluble en etanol
pH óptimo para la eficacia: 2,5 ¢4.0
Función primaria: Conservante antimicrobiano de amplio espectro
Industria clave:
Alimentos y bebidas:
Conservante eficaz para los productos ácidos (bebidas gaseosas, encurtidos, salsas)
Se utiliza en mermeladas, jugos de frutas y condimentos (E211)
Productos farmacéuticos/cosméticos:
Conservantes en jarabes, cremas y productos para el cuidado bucal
Notas sobre el rendimiento:
La actividad antimicrobiana depende del pH:
Eficacia máxima a pH 2,5 ∼ 4,0 (entornos ácidos)
No activo en condiciones alcalinas (pH > 4,5)
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