99.5 Intermediarios orgánicos CAS 9004-32-4 Cmc Carboximetilcelulosa de sodio
Información básica
Número de modelo: HMHT0009
Otros nombres: CMC; Carboximetil celulosa de sodio; carboximetil celulosa de sodio cmc para espesante
Formula molecular: (R) nOCH2COONa
No CAS: 9004-32-4
El número de EINECS: 265-995-8
No. de código H.S.: 39123100.00
Pureza: 99,5% min.
El CMC es una sustancia hidrófila natural, el polvo de SMC se hincha y se disuelve en agua.
Métodos para acelerar la velocidad de disolución:
Añadir lentamente CMC durante la agitación
Añadir CMC en condiciones de calentamiento, pero no para temperaturas muy altas, preferiblemente no superiores a 60°C
Para mezclar con otros materiales, mezclar primero el sólido y luego disolverlo
Dispersión en disolvente orgánico soluble en agua, como alcohol etílico, glicerol y propilenglicol
Parámetros del producto
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Artículo (grado cerámico)
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HM7
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El HM8
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El HM9
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Visocidad mpa.s.
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≥ 800
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300 a 800
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300 a 800
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Porcentaje de pureza
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≥ 90 años
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≥ 90 años
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≥ 70 años
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Grado de sustitución (D.S.)
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≥ 090
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≥ 070
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≥ 065
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Valor del pH
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6.0 a ocho.5
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6.0 a ocho.5
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7.0 a 9.0
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Pérdida en el secado en %
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≤ 10 años
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≤ 10 años
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≤ 10 años
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Tipos de envases
Podemos proporcionar 25 kg de equipaje según las necesidades de los clientes.
El CMC tiene la función de espesar, emulsionar, suspender, retener agua, fortalecer la tenacidad, inflar y conservar en los alimentos.promover el nivel y la calidad del producto y prolongar la vida útil del almacenamiento.
Funciones del CMC en los alimentos
Propiedad de espesamiento: obtener viscosidad bajo baja concentración
Propiedad de retención de agua: reduce la sinéresis de los alimentos y prolonga la vida útil
Estabilidad dispersora: mantener la calidad de los alimentos
Propiedad de filmación: desarrollar una capa de película sobre los alimentos para freír
Estabilidad química: estable ante las drogas químicas, el calor y la luz
Propiedades de los alimentos CMC
Incluso la distribución molecular
Alta resistencia a los ácidos
Alta resistencia a la sal
Alto grado de sustitución
Bajo contenido de gel
La misma propiedad que la goma de guar.
Modelos de CMC de calidad alimentaria resistentes a los ácidos: FL100, FM9, FH9, FVH9, FH1200, FH1500, FH3000A, FH6000A, FH6000G
Modelo común de CMC para alimentos:FH6, FVH6, FH3000, FH5000, FH6000, FH8000, FH10000
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